拼多多的交易记录公安机关可以定为证据。

一. 法律依据

1. 《中华人民共和国刑事诉讼法》第五十条：可以用于证明案件事实的材料，都是证据。证据包括物证、书证、证人证言、被害人陈述、犯罪嫌疑人、被告人供述和辩解、鉴定意见、勘验、检查、辨认、侦查实验等笔录以及视听资料、电子数据。拼多多的交易记录作为电子数据，属于上述证据类型中的一种。

二. 分析说明

1. 证据的属性：证据必须具有客观性、关联性和合法性。拼多多的交易记录是客观存在的，能够反映交易的真实情况，具有客观性；同时，如果交易记录与案件事实有关联，能够证明案件的某些情况，那么它就具有关联性；最后，只要交易记录的收集、调取程序合法，它就具有合法性。
2. 公安机关的权限：根据《中华人民共和国刑事诉讼法》第一百一十五条，公安机关对已经立案的刑事案件，有权进行侦查，收集、调取犯罪嫌疑人有罪或者无罪、罪轻或者罪重的证据材料。因此，公安机关有权将拼多多的交易记录作为证据进行收集、调取。

三. 结论

综上所述，拼多多的交易记录作为电子数据，只要具有客观性、关联性和合法性，并且经过公安机关的合法收集、调取，就可以被定为证据。

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