针对你提出的问题“经营者不知是假货而卖出，需要承担什么责任”，以下是我的详细解答：

核心结论

如果经营者不知是假货而将其卖出，虽然可能不构成刑法上的“明知”故意，但仍需承担相应的民事责任和可能的行政责任。

详细分析

1. 民事责任

   • 合同违约：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，经营者未按照合同约定提供符合质量要求的商品，即使是不知情，也构成违约。消费者有权要求经营者退货退款，并承担违约责任，如赔偿损失。
   • 侵权责任：若因使用假货导致消费者人身伤害或财产损失，经营者仍需依据《中华人民共和国民法典》的相关规定承担侵权赔偿责任，包括医疗费、误工费、护理费等合理费用。

2. 行政责任

   • 罚款与没收：依据《中华人民共和国产品质量法》，销售假货的经营者，无论是否知情，都将面临货值金额一定比例（如百分之五十以上三倍以下）的罚款，并可能被没收违法所得和假冒产品。
   • 其他行政处罚：对于情节严重的销售假货行为，市场监督管理部门还可能采取吊销营业执照等行政处罚措施。

3. 刑事责任

   • 在一般情况下，如果经营者确实不知商品是假货而销售，且没有故意欺诈的意图，通常不会直接承担刑事责任。但需要注意的是，如果销售金额巨大或造成了严重后果，仍有可能被追究刑事责任，尽管这种情况较为罕见。

实际案例应用

例如，某经营者从非正规渠道购进了一批看似正品的商品进行销售，但事后被发现这些商品实际上是假货。尽管该经营者声称自己并不知情，但他仍需向受到损害的消费者承担退货退款、赔偿损失等民事责任，并可能面临市场监管部门的罚款和没收违法所得的行政处罚。

法律建议

• 加强进货查验：经营者应建立严格的进货查验制度，确保所售商品的真实性和合法性。
• 保留证据：在销售过程中，经营者应保留好相关进货凭证、销售记录等证据，以便在发生纠纷时能够证明自己的不知情和无辜。
• 积极应对：一旦发现自己的商品存在质量问题或涉嫌假货，经营者应立即停止销售，并主动向消费者和市场监管部门报告，积极配合调查处理。

综上所述，即使经营者不知是假货而卖出，也仍需承担相应的法律责任。因此，经营者在日常经营过程中应加强风险防范意识，确保所售商品的质量和安全。