继承家里公司不算开公司。下面我将从法律和实践两个层面进行详细解释：
一. 从法律层面看
股份继承的法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百二十二条，遗产是自然人死亡时遗留的个人合法财产。股份，作为财产的一种形式，如果合法，是可以被继承的。
- 依据《中华人民共和国公司法》第七十五条，自然人股东死亡后，其合法继承人可以继承股东资格；但是，公司章程另有规定的除外。这表明，股份的继承是受到法律保护的，但也可能受到公司章程的限制。
开公司的定义：
- 开公司指的是依法设立企业的过程，包括选定公司名称、确定经营范围、筹集注册资金、编制公司章程、选举产生公司法定代表人等步骤。完成这些步骤后，可向公司登记机关申请设立登记。
- 营业执照是公司登记机关依法颁发给企业的法律文件，证明企业已取得合法经营权。而开公司是企业成立的起始点，仅完成设立过程并不意味着企业可以立即开展经营活动，公司需完成设立登记，并领取营业执照后，方具备合法经营资格。
由此可见，继承家里公司只是股东资格的变更，不涉及新的企业设立过程，也不需要申请新的营业执照。因此，从法律定义上来看，继承家里公司不算开公司。
二. 从实践层面看
继承后的股东权利：
- 根据《中华人民共和国公司法》第三十二条，有限责任公司应当置备股东名册，记载股东的姓名或名称、住所、出资额及出资证明书编号等事项。记载于股东名册的股东，可以依股东名册主张行使股东权利。
- 因此，继承家里公司后，继承人成为公司的股东，享有股东权利，如参与分红、决策等，但这并不等同于开公司。
继承与开公司的区别：
- 继承是一种被动的财产转移方式，是基于法律规定或遗嘱而发生的，不需要继承人进行太多的主动操作。
- 而开公司则是一种主动的商业行为，需要投资者进行市场调研、资金筹集、公司注册等一系列的活动。
综上所述，继承家里公司只是股东资格的继承，不涉及新的企业设立过程，因此不算开公司。继承后，继承人成为公司股东，享有股东权利，但也需要承担相应的义务和责任。我建议继承人在继承后，及时了解公司的运营状况，与现有管理团队沟通，确保公司平稳过渡并持续发展。如有进一步需要，您可以继续咨询我。