答应了没给钱，过年那天当然能要。这涉及的是债权债务关系，即一方（债权人）有权要求另一方（债务人）履行约定的给付义务。以下是对此问题的详细分析：

一. 债权债务关系的基本原则

1. 合同法的适用：根据《合同法》的相关规定，当事人之间依法成立的合同，对当事人具有法律约束力。当事人应当按照约定履行自己的义务，不得擅自变更或者解除合同。在这个问题中，答应给钱的行为实际上构成了一种口头或默示的合同，债务人负有给付金钱的义务。
2. 债权的实现：债权人有权要求债务人按照约定履行债务。如果债务人未按照约定履行，债权人可以采取多种法律手段来维护自己的权益，包括但不限于提起诉讼、申请强制执行等。

二. 过年那天是否能要钱的法律分析

1. 时间因素不影响债权的存在：过年那天作为特定的日期，并不改变债权债务关系的法律性质。无论在哪一天，债权人都有权要求债务人履行债务。
2. 社会习俗与法律规定的区别：虽然过年期间可能有一些社会习俗或文化上的考虑，但这些都不能成为债务人逃避债务的理由。法律规定是明确的，债权人的权益应得到保护。

三. 实际操作的建议

1. 沟通协商：在过年那天或之前，债权人可以与债务人进行沟通，提醒其履行债务。有时候，通过友好的协商就能解决问题。
2. 保留证据：如果债务人拒绝履行债务，债权人应保留好相关证据，如聊天记录、录音、证人证言等，以便在必要时采取法律手段。
3. 法律途径：如果协商无果，债权人可以依法向法院提起诉讼或申请强制执行，以维护自己的合法权益。

我建议：在过年那天，如果债务人仍未履行债务，你可以明确地向其提出要求，并告知其法律后果。如果债务人仍然拒绝履行，你可以考虑采取法律手段来维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。