个人在符合一定条件下是可以承包村集体合作社的工程项目的。不过，这涉及到多个方面的法律规定和实际操作要求，我来为你详细解释一下：

1. 资格要求：

   • 个人需要具备相应的资质和条件，比如具备相关的工程技术能力、管理经验，以及良好的信誉等。
   • 在某些情况下，可能还需要通过特定的认证或取得相关的执业资格证书。

2. 法律法规：

   • 需要遵守国家及地方关于工程承包的法律法规，包括但不限于《中华人民共和国建筑法》、《中华人民共和国招标投标法》等。
   • 这些法律法规对工程承包的资质、程序、合同等方面都有详细的规定。

3. 村集体合作社的规定：

   • 村集体合作社作为工程项目的发包方，可能会有自己的规定和要求。
   • 个人在承包前需要详细了解并遵守这些规定，比如可能需要经过村民大会或合作社理事会的同意，或者需要满足特定的条件才能参与竞标。

4. 合同签订与执行：

   • 一旦承包成功，个人需要与村集体合作社签订正式的工程承包合同。
   • 合同内容应明确工程范围、工期、质量、价款等关键条款，并确保合同的合法性和有效性。
   • 在合同执行过程中，个人需要严格按照合同约定履行义务，确保工程质量和进度。

综上所述，个人承包村集体合作社的工程项目是可行的，但需要满足一系列的条件和要求。如果你在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。