在判三缓三期间又肇事逃逸，是否会收监三年，需根据具体情况分析，但通常会撤销缓刑，执行原判刑罚或与新罪并罚。

1. 缓刑撤销与新罪判决：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第七十七条，被宣告缓刑的犯罪分子，在缓刑考验期限内犯新罪（包括交通肇事罪中的肇事逃逸），应当撤销缓刑，对新犯的罪作出判决，把前罪和后罪所判处的刑罚，按照《刑法》第六十九条的规定，决定执行的刑罚。

2. 具体刑罚的确定：

   • 撤销缓刑后，具体执行的刑罚将依据新罪的严重程度、前罪未执行的刑罚以及两者的并罚情况来确定。这并非简单地“收监三年”，而是根据法律规定和案件事实综合判断的结果。

3. 法律后果的严重性：

   • 肇事逃逸本身是一种严重的违法行为，尤其在缓刑期间再次犯罪，将严重影响犯罪分子的法律后果。不仅可能面临撤销缓刑、执行原判刑罚的风险，还可能因新罪受到更严厉的刑事处罚。

综上所述，判三缓三期间又肇事逃逸，通常会撤销缓刑，并根据新罪和前罪的情况决定执行的刑罚。因此，建议犯罪分子在缓刑期间严格遵守法律法规，避免再次犯罪。如有任何法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向南辉律师咨询。