针对您提出的“私人抵押车子借钱对方不给车”的问题，我首先明确一点：私人之间的车辆抵押借款行为，本质上是一种民事法律行为，受到《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规范和保护。以下是我根据您的问题给出的具体分析和建议：

1. 明确法律关系：

   • 您与对方之间基于车辆抵押形成了债权债务关系，您是债权人（出借人），对方是债务人（借款人）。
   • 车辆作为抵押物，是对您债权的一种担保。

2. 对方不给车的法律后果：

   • 如果对方在债务履行期限届满后仍未偿还借款，您有权依据抵押合同对车辆进行处置，包括但不限于变卖、拍卖等，以优先受偿。
   • 但在此之前，您需要确保抵押合同的有效性，以及您已按照合同约定的方式履行了通知、催告等义务。

3. 法律建议：

   • 协商解决：首先尝试与对方进行友好协商，明确还款计划和车辆处置方式。
   • 法律途径：若协商无果，您可以向法院提起诉讼，要求对方履行还款义务，并申请对车辆进行保全或执行。
   • 证据准备：在采取任何法律行动之前，请务必收集并保存好所有相关证据，包括抵押合同、借款凭证、车辆登记证书、双方通信记录等。

4. 注意事项：

   • 确保抵押合同的合法性和有效性，避免合同条款存在歧义或违法之处。
   • 在处理车辆时，需遵守相关法律法规，不得擅自处置或侵犯他人的合法权益。
   • 如需进一步法律帮助或咨询，请随时联系我，我将为您提供专业的法律支持。

综上所述，对方不给车的情况下，您可以通过法律途径来维护自己的合法权益。但在此之前，请务必做好充分的证据准备和法律咨询工作。如有任何疑问或需要进一步的帮助，请直接向我提问。