超市赶客人是否违法，取决于具体的行为和情境。一般来说，如果超市仅仅是因为顾客未购买商品或其他原因而礼貌地请顾客离开，这并不构成违法行为。但如果超市在赶客人的过程中采取了不当手段，如辱骂、威胁、使用暴力等，那么就可能触犯法律。
以下是对此问题的详细分析：
合法赶客：
- 超市作为经营场所，有权管理其内部秩序，包括请不遵守规定或影响其他顾客的客人离开。
- 如果超市以合理、礼貌的方式请客人离开，且未造成客人任何损失或伤害，那么这种行为是合法的。
违法赶客：
- 如果超市员工在赶客人的过程中，使用了辱骂、威胁、恐吓等不当语言或行为，那么这种行为可能构成对客人名誉权、人身权的侵害，是违法的。
- 如果超市员工甚至使用了暴力手段，那么还可能触犯治安管理处罚法或刑法，面临相应的法律责任。
法律建议：
- 对于超市而言，应建立完善的管理制度，规范员工的行为，确保在赶客人时采取合法、合理的方式。
- 对于顾客而言，如果遭遇超市的不当赶客行为，可以首先向超市管理层投诉，要求处理。如果超市未予处理或处理不当，顾客可以考虑向消费者协会举报或提起民事诉讼，维护自己的合法权益。
综上所述，超市赶客人是否违法取决于具体的行为和情境。如果超市以合法、合理的方式请客人离开，那么是合法的；但如果采取了不当手段，就可能触犯法律。因此，无论是超市还是顾客，都应遵守法律法规，以合法、合理的方式处理相关事宜。