针对您提出的问题“物业把水管拧爆了怎么赔偿”，首先我们需要明确水管爆裂的责任归属，以及后续的赔偿流程。以下是对此问题的详细解答：
一、责任划分
产权归属与责任：
- 如果是业主专有部分的水管（如户内水管）爆裂，通常由业主自行负责维修和赔偿。
- 如果是公共区域或共有设施的水管（如楼道主水管、楼顶水箱）爆裂，且是由于物业维护不当或老化导致的，那么物业公司应承担赔偿责任。
合同约定：
- 物业服务合同中若明确约定了水管维护的范围及责任，应按照合同执行。例如，在某些老旧小区，业主可能将户内管道的维护委托给物业，此时物业需承担相应责任。
过错原则：
- 如果水管爆裂是由于第三方施工破坏、自然灾害等不可抗力导致的，责任方为第三方或按法律规定处理。
- 如果业主或物业存在人为过失（如违规装修、未及时检修），则由其承担相应责任。
在您的案例中，如果是物业在维护或操作过程中导致水管爆裂，那么物业应承担赔偿责任。
二、赔偿流程
保留证据：
- 首先，您应拍摄现场照片、视频，并保存相关维修记录、缴费凭证等材料，作为后续赔偿的依据。
协商沟通：
- 与物业公司进行沟通，明确责任划分，并协商赔偿事宜。您可以提出您的赔偿要求，并附上相关证据。
第三方鉴定：
- 如果双方对责任划分或赔偿金额无法达成一致，您可以申请专业机构对水管爆裂的原因及损失进行鉴定。
法律途径：
- 如果协商无果，您可以通过社区调解委员会进行调解，或者向法院提起诉讼，要求物业公司承担赔偿责任。
三、法律依据
- 根据《民法典》第九百三十七条和第九百四十二条，物业服务人应当按照约定和物业的使用性质，妥善维修、养护、清洁、绿化和经营管理物业服务区域内的业主共有部分，维护物业服务区域内的基本秩序，并采取合理措施保护业主的人身、财产安全。
- 如果物业公司没有尽到维修养护义务导致人身或财产受损，物业公司应当承担相应的赔偿责任。
综上所述，如果物业在维护或操作过程中导致水管爆裂，您有权要求物业进行赔偿。您应保留好相关证据，与物业进行协商沟通，并在必要时采取法律途径维护自己的权益。