高速被追尾后双方都离开现场，应尽快联系交警和保险公司进行处理。针对此情况，以下是我的详细分析：

一. 立即报警并报告保险公司

• 法律依据：《中华人民共和国道路交通安全法》第七十条规定，在道路上发生交通事故，车辆驾驶人应当立即停车，保护现场，并迅速报告执勤的交通警察或者公安机关交通管理部门。即使双方都已离开现场，也应尽快报警，说明事故情况，包括事故发生的时间、地点、车辆信息以及双方驾驶员的联系方式等。
• 实际操作：同时，应立即联系保险公司，报告事故情况，以便保险公司能够及时进行理赔处理。

二. 收集证据

• 重要性：虽然双方都已离开现场，但如果可能的话，应尽快收集相关证据，如行车记录仪录像、现场照片、目击者证言等，以便后续处理。
• 操作方法：可以通过调取行车记录仪、寻找目击者等方式来收集证据。

三. 协商处理或等待交警处理

• 无争议情况：如果双方对事故责任及赔偿无争议，可以自行协商处理损害赔偿事宜。
• 有争议情况：如果双方对事故责任或赔偿存在争议，应等待交警到场进行事故认定，并根据交警出具的事故认定书进行后续处理。

四. 后续理赔

• 流程：根据保险公司的要求，提交相关证据和资料，进行理赔申请。保险公司会根据事故情况和保险条款进行理赔。
• 注意事项：应确保提交的资料真实、完整，以便保险公司能够及时进行理赔。

我建议：在高速被追尾后，即使双方都已离开现场，也应尽快报警并报告保险公司，同时收集相关证据，以便后续处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。