针对你提出的问题，“已经诈骗了又写借条又还钱能改变其本质吗”，我的结论是：写借条并还钱并不能改变诈骗的本质。下面我将从几个方面详细解释这一结论。

1. 诈骗与借贷的法律性质不同：

   • 诈骗是以非法占有为目的，通过虚构事实或隐瞒真相的方式，骗取他人财物的行为。它侵犯了他人的财产所有权，且行为人具有非法占有的主观故意。
   • 借贷则是双方基于真实意愿，约定一方将资金借给另一方使用，并约定归还期限和利息（如有）的民事法律行为。它受民法保护，是合法的债权债务关系。

2. 写借条并还钱不影响诈骗的认定：

   • 即使诈骗行为发生后，行为人写下了借条并归还了部分或全部款项，这并不能抹去其之前的诈骗行为。因为诈骗的本质在于行为人以非法占有为目的，通过欺骗手段获取财物，这一行为已经发生并造成了损害。
   • 写借条并还钱只是行为人在事后的一种补救措施，它并不能改变诈骗行为的性质和后果。

3. 法律后果：

   • 如果诈骗行为被查实，行为人将面临法律的制裁，包括但不限于刑事责任的追究。即使行为人后来写下了借条并归还了款项，也不能免除其应承担的法律责任。
   • 对于受害者来说，虽然行为人后来归还了款项，但诈骗行为已经对其造成了精神上的伤害和可能的财产损失（如利息损失、机会成本等）。受害者有权通过法律途径追究行为人的责任。

综上所述，写借条并还钱并不能改变诈骗的本质。诈骗是一种严重的违法行为，它侵犯了他人的财产所有权和合法权益。如果行为人实施了诈骗行为，无论后来是否写下了借条并归还了款项，都不能免除其应承担的法律责任。如果你或你身边的人遇到了类似的情况，建议及时向公安机关报案，并寻求专业的法律帮助。