当旅游公司欠旅费不还时，您可以采取以下措施来维护自己的权益：

一. 与旅游公司协商

1. 明确告知欠款情况：首先，您可以尝试与旅游公司进行友好协商，明确告知其欠款的具体情况，包括欠款金额、欠款原因等。
2. 提出还款要求：在协商过程中，您可以明确提出自己的还款要求，包括还款期限、还款方式等。
3. 保留沟通记录：为了后续维权，建议您保留好与旅游公司的沟通记录，如电话录音、短信、邮件等。

二. 发送催款函

1. 委托律师发送：如果协商无果，您可以委托律师向旅游公司发送催款函。
2. 明确欠款事宜：催款函中应明确欠款金额、还款期限等要求，并告知旅游公司如不及时还款将采取的法律措施。

三. 向消费者协会投诉

1. 提交投诉材料：如果旅游公司的行为涉嫌违反消费者权益保护法，您可以向当地的消费者协会提交投诉材料。
2. 消费者协会介入：消费者协会将介入调查，协调双方解决纠纷，以维护您的合法权益。

四. 提起民事诉讼

1. 准备诉讼材料：如果以上方法都无法解决问题，您可以向有管辖权的人民法院提起民事诉讼。在起诉前，请准备好相关的证据材料，如旅游合同、付款凭证、沟通记录等。
2. 法院审理与判决：法院将根据事实和法律进行审理，并作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，旅游公司需偿还欠款及承担相应的违约责任。

五. 申请强制执行

1. 取得胜诉判决后：如果旅游公司在判决生效后仍不履行还款义务，您可以向人民法院申请强制执行。
2. 执行措施：法院将采取查封、扣押、拍卖旅游公司的财产等措施来追回欠款。

我的观点是：在面对旅游公司欠旅费不还的情况时，您应保持冷静并积极采取措施来维护自己的权益。同时，建议您在旅游过程中注意保留好相关证据和文件以便在需要时能够有效地维护自己的权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。