农民工离职，在一般情况下，确实需要提前一个月以书面形式通知用人单位。下面我对此进行详细分析：

一. 一般情况下的离职通知

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十七条，劳动者提前三十日以书面形式通知用人单位，可以解除劳动合同。这一规定同样适用于农民工，无论其是否签订了劳动合同，只要双方存在事实劳动关系，劳动者就需遵循这一规定。
2. 实际应用：农民工在离职时，应提前30日以书面形式（如辞职信）通知用人单位，表明自己的离职意愿和离职日期。这样，用人单位可以有足够的时间进行人员调整和工作交接，避免因此产生的经济损失和混乱。

二. 特殊情况下的离职

1. 法律依据：根据《中华人民共和国劳动合同法》第三十八条，如果用人单位存在暴力、威胁、非法限制人身自由或违章指挥等严重情况，劳动者有权立即解除劳动合同，不需事先告知用人单位。
2. 实际应用：在农民工的工作中，如果用人单位存在上述严重违法情况，农民工可以立即离职，并无需提前一个月通知。同时，他们还有权向相关部门投诉或寻求法律援助，以维护自己的合法权益。

综上所述，农民工离职在一般情况下需要提前一个月以书面形式通知用人单位。但如果用人单位存在严重违法情况，农民工可以立即离职而无需提前通知。我建议农民工在离职前，应仔细了解自己的权益和离职程序，确保自己的离职行为符合法律规定，避免因此产生的法律纠纷。如有进一步需要，您可以继续咨询我。