自来水公司抄错水表，应当根据其造成的实际损失进行赔偿。具体分析如下：

一. 责任判定

1. 供用水合同关系：根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自来水公司与用户之间形成供用水合同关系。在此关系中，自来水公司有义务准确计量用户的用水量。
2. 抄错水表的责任：若自来水公司抄错水表，导致用户被多收费或少计费，均构成对合同义务的违反。因此，自来水公司应承担由此产生的责任。

二. 赔偿依据

1. 实际损失：根据《中华人民共和国民法典》的赔偿原则，自来水公司应赔偿因其抄错水表给用户造成的实际损失。这包括但不限于多收的费用、因少计费而导致的用户未能及时缴纳水费的滞纳金等。
2. 公平交易权：依据《中华人民共和国消费者权益保护法》第十条，消费者享有公平交易的权利。抄错水表可能导致用户支付不公正的费用，侵犯了用户的公平交易权。因此，自来水公司应赔偿用户因此遭受的损失。

三. 赔偿方式

1. 退还多收费用：若自来水公司多收了用户的费用，应及时退还，并可能需支付相应的利息。
2. 补偿用户损失：对于因抄错水表导致的其他损失，如滞纳金、信用受损等，自来水公司也应给予合理补偿。

综上所述，自来水公司抄错水表时，应根据其造成的实际损失对用户进行赔偿。这既符合民法典的赔偿原则，也体现了对消费者权益的保护。我建议用户在发现抄错水表后，及时与自来水公司沟通，协商赔偿事宜。如有进一步需要，您可以继续咨询我。