针对“燃气企业人员资格证不够怎样处罚”的问题，以下是根据相关法律法规及具体案例提供的详细解答：
首先，我们需要明确的是，燃气企业人员资格证是确保燃气行业安全生产的重要一环。根据《中华人民共和国安全生产法》和《城镇燃气管理条例》的相关规定，燃气企业的特种作业人员必须按照国家有关规定经过专门的安全作业培训，并取得相应的资格证书，方可上岗作业。这是保障燃气行业安全、防止事故发生的重要措施。
如果燃气企业存在人员资格证不够的情况，即有部分员工未取得燃气从业资格而上岗，那么这将构成违法行为。对于此类违法行为，相关执法部门（如城市管理执法局）将依法进行查处。
具体的处罚措施通常包括：
责令改正：执法部门会首先责令企业限期改正违法行为，即要求企业立即组织未取得资格证的员工进行培训和考试，以确保所有员工都具备相应的资质。
行政处罚：如果企业在规定期限内未能完成整改，或者违法行为情节较为严重，执法部门将依据相关法律法规对企业进行行政处罚。处罚的形式和额度会根据违法行为的严重程度和企业的整改情况来确定。例如，根据《中华人民共和国安全生产法》的规定，对于特种作业人员未按照规定经专门的安全作业培训并取得相应资格上岗作业的，可以责令限期改正，并处以十万元以下的罚款；逾期未改正的，还可以责令停产停业整顿，并处以更高额度的罚款。
其他法律后果：除了行政处罚外，如果企业的违法行为构成了犯罪（如因未取得资格证而导致的重大安全事故），还将依法追究刑事责任。同时，企业还可能面临社会舆论的负面评价、客户信任的丧失等间接后果。
以铜川市太星焊割气有限公司为例，该公司因存在5名公司职工应取得而尚未取得燃气从业资格上岗的违法行为，被铜川市城市管理执法局依法立案调查并最终处以4万元的罚款。这一案例充分说明了燃气企业人员资格证不够的严重后果以及法律对此的严格规定。
综上所述，燃气企业必须高度重视员工资格证的问题，确保所有从事燃气作业的员工都具备相应的资质。这不仅是遵守法律法规的要求，更是保障企业安全生产、维护员工和客户生命财产安全的必要措施。