郭美美先后犯开设赌场罪和销售有毒、有害食品罪。以下是对这两个罪名的详细分析：

一. 开设赌场罪

1. 案情概述：

   • 郭美美因涉嫌赌博被羁押，后因涉嫌犯开设赌场罪被逮捕。
   • 法院认定郭美美伙同他人开设赌场，组织多人以“德州扑克”方式进行赌博，涉及赌资数额共计超过200万元。

2. 法律依据：

   • 根据我国刑法规定，开设赌场罪是指客观上实施聚众赌博、开设赌场、以赌博为业的行为，从而构成的犯罪。
   • 郭美美在庭审中虽对指控提出异议，但法院根据证据认定其构成开设赌场罪。

3. 判决结果：

   • 郭美美因开设赌场罪被判处有期徒刑五年，并处罚金人民币五万元。

二. 销售有毒、有害食品罪

1. 案情概述：

   • 郭美美涉案上海警方破获的一起制销添加违禁成分（西布曲明）减肥类食品案。
   • 法院认定郭美美销售有毒、有害食品，涉案金额达数千万元。

2. 法律依据：

   • 根据我国刑法规定，销售有毒、有害食品罪是指违反国家食品卫生管理法规，故意在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的行为。
   • 郭美美明知销售的食品中含有违禁成分，仍进行销售，构成销售有毒、有害食品罪。

3. 判决结果：

   • 郭美美因销售有毒、有害食品罪被判处有期徒刑二年六个月，并处罚金人民币二十万元。

我的观点：郭美美所犯的两项罪名均属于严重的刑事犯罪，不仅违反了国家法律，也对社会造成了不良影响。她的案例再次提醒我们，无论个人身份如何，都必须遵守法律法规，否则将受到法律的严惩。如有进一步需要，您可以继续咨询我。