基金业协会对风控负责人的处罚是可以上诉的。具体来说：

1. 处罚性质：基金业协会对风控负责人的处罚属于行业协会的纪律处分，通常这类处罚会依据协会的内部规定以及相关法律法规进行。

2. 上诉权利：被处罚的风控负责人，如果认为处罚决定存在错误或不当，是有权利进行上诉的。这通常涉及对处罚决定的合法性、合理性以及程序正当性等方面的审查。

3. 上诉途径：具体的上诉途径可能因地区和具体规定而有所不同。一般来说，可以通过向协会内部的申诉机构或更高级别的监管机构提出申诉，也可以通过司法途径，如向人民法院提起诉讼，来维护自己的合法权益。

4. 法律依据：上诉权利的法律依据通常来源于相关法律法规对行业协会处罚行为的监督与规范，以及保护被处罚对象合法权益的法律规定。

综上所述，基金业协会对风控负责人的处罚并非终局决定，被处罚人有权依法进行上诉，以维护自己的合法权益。如果你在这方面有具体的法律问题或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。