喝过酒后，只有确保血液中的酒精含量完全消除，才不会被认定为酒驾。具体分析如下：

一. 酒驾的判定标准

• 酒驾的判定主要依据的是驾驶人体内的酒精含量，而非饮酒后的具体时间。《中华人民共和国道路交通安全法》及相关法规并未明确规定饮酒后多久可以开车不算酒驾，而是根据驾驶人体内的酒精含量来判定是否构成酒驾。

二. 酒精在体内的代谢

• 酒精在人体内的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、饮酒量、饮酒速度、肝脏功能等。因此，无法给出一个统一的“安全时间”来确保饮酒后多久可以开车不算酒驾。

三. 建议

• 我建议：为了自身和他人的安全，饮酒后应尽量避免驾驶机动车。如果确实需要驾驶，应确保体内的酒精已经完全代谢，可以通过使用酒精检测仪等工具来检测体内的酒精含量，以确保安全驾驶。

四. 法律责任

• 根据《中华人民共和国道路交通安全法》第九十一条的规定，饮酒后驾驶机动车将面临严厉的处罚，包括暂扣驾驶证、罚款、拘留甚至追究刑事责任等。因此，切勿心存侥幸，酒后驾车。

综上所述，喝过酒后多久可以开车不算酒驾并没有一个固定的时间标准，而是取决于驾驶人体内的酒精含量是否已经完全消除。如有进一步需要，您可以继续咨询我。