认定工伤后的伤残评定与雇佣伤残标准并不完全一样。以下是对两者的详细解释和比较：
一、工伤伤残评定
评定依据：
- 工伤伤残评定主要依据《劳动能力鉴定 职工工伤与职业病致残等级》（GB/T 16180-2014）这一国家标准进行。
评定机构：
- 工伤伤残评定由劳动主管部门指定的机构进行，通常是由设区的市级劳动能力鉴定委员会负责。
评定目的：
- 工伤伤残评定的目的是为了确定工伤职工因工作受伤导致的劳动功能障碍程度和生活自理障碍程度，从而为其提供相应的工伤保险待遇。
评定流程：
- 工伤职工经治疗伤情相对稳定后，若存在残疾、影响劳动能力，应提出劳动能力鉴定申请。
- 提交相关材料，如《劳动能力鉴定（确认）申请表》、社会保障卡或居民身份证原件、有效的诊断证明等。
- 劳动能力鉴定委员会根据提交的材料和实际情况进行评定，并作出结论。
评定结果应用：
- 工伤伤残评定的结果主要用于工伤处理的计算和确定，如工伤保险待遇的支付标准等。
二、雇佣伤残标准
评定依据：
- 雇佣伤残标准可能因地区、行业或雇佣合同的不同而有所差异，通常没有统一的国家标准。
评定机构：
- 雇佣伤残的评定机构可能由雇主、保险公司或相关机构指定，也可能由司法机关登记鉴定机关进行。
评定目的：
- 雇佣伤残评定的目的是为了确定雇员在雇佣过程中因工作受伤导致的残疾程度，以便为雇员提供相应的赔偿或补偿。
评定流程：
- 雇佣伤残的评定流程可能因具体情况而异，但通常包括提交申请、提交相关材料、进行评定和作出结论等步骤。
评定结果应用：
- 雇佣伤残评定的结果主要用于计算和确定人身伤害赔偿案件的赔偿金额，或作为雇主与雇员之间协商解决赔偿问题的依据。
三、主要区别
- 评定依据不同：工伤伤残评定有明确的国家标准，而雇佣伤残标准可能因地区、行业或合同而异。
- 评定机构不同：工伤伤残评定由劳动主管部门指定的机构进行，而雇佣伤残的评定机构可能更加多样化。
- 评定目的不同：工伤伤残评定主要是为了确定工伤保险待遇的支付标准，而雇佣伤残评定主要是为了确定赔偿金额或协商解决赔偿问题。
- 法律效应不同：工伤伤残评定结果具有法律效力，可用于工伤处理的计算和确定；而雇佣伤残评定结果可能更多地作为协商或诉讼的依据。
综上所述，认定工伤后的伤残评定与雇佣伤残标准在评定依据、评定机构、评定目的以及评定结果的应用等方面都存在明显的差异。因此，在处理相关问题时，需要根据具体情况选择适用的评定标准和流程。