合同到期不续签并不意味着可以直接办理离职。虽然从法律角度看，合同到期是劳动合同终止的法定事由，劳动关系即告终止，但离职过程仍需遵循一定的法律程序和规定。

首先，关于通知与协商，虽然法律并未明确规定提前通知的具体时长，但通常建议用人单位或劳动者在合同到期前至少提前一定时间（如30天）通知对方不续签的意向，以便双方能够协商离职时间与交接事宜。这样的做法有助于确保离职过程的顺利进行，并减少潜在的纠纷。

其次，工作交接是离职过程中必不可少的一环。劳动者需要按照公司规定和要求，向公司指定人员交接工作、归还办公用品和资料等财物。这一步骤不仅是对公司负责，也是保护劳动者自身权益的重要措施。如果因未交接造成单位损失，单位有权要求赔偿。

此外，用人单位在解除或终止劳动合同时，需要出具离职证明。这份证明应写明劳动合同期限、解除或终止日期、工作岗位、在本单位的工作年限等信息，以便劳动者在后续就业或办理相关手续时使用。

同时，用人单位还应在十五日内为劳动者办理档案和社会保险关系转移手续。这是用人单位的法定义务，也是保障劳动者权益的重要环节。

最后，关于经济补偿的问题，如果单位不续签或降低条件续签而劳动者拒签，单位需支付经济补偿。补偿标准通常按照劳动者在本单位工作的年限来计算，每满一年支付一个月工资。

综上所述，合同到期不续签并不能直接办理离职。双方需要按照法律规定和合同约定，履行通知、协商、工作交接、出具离职证明、办理社保和档案转移以及支付经济补偿等义务和程序。这样才能确保离职过程的合法性和顺利性，并保护双方的合法权益。