用对方手机号聊天不一定能算作出轨的直接证据。具体分析如下：

1. 手机聊天的性质：

   • 手机聊天记录在特定情形下能够作为出轨的间接证据。如果聊天内容包含暧昧话语、情感表白、约会安排等与婚外情有关的信息，那么这些记录可能对证明出轨行为有一定帮助。

2. 证据的合法性：

   • 收集手机聊天记录的方式必须合法。不能通过非法侵入他人电子设备、窃听等违法方式取得，否则该证据会因合法性瑕疵而不被法庭采信。

3. 证据的真实性与关联性：

   • 要能证明聊天记录的真实性，比如通过公证机构公证或申请法院进行证据保全等方式固定证据，防止记录被篡改或伪造。
   • 聊天记录内容需与出轨事实紧密相关，清晰体现涉及出轨的关键信息。

4. 证据的证明力：

   • 单一的手机聊天记录可能难以直接认定出轨事实，通常需要结合其他证据，如证人证言、照片、视频等，形成完整的证据链。
   • 如果聊天内容比较模糊或难以直接证明出轨行为，其证明力可能会比较弱。

5. 法律建议：

   • 如果你怀疑配偶有出轨行为，并希望收集证据以维护自己的合法权益，建议你在确保合法性的前提下，尽可能收集多种类型的证据，以形成更强的证明力。
   • 如果你在收集证据或处理婚姻纠纷过程中遇到法律问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律建议和支持。

综上所述，用对方手机号聊天不一定能算作出轨的直接证据，而是需要结合多种因素进行综合判断。在处理此类问题时，请务必确保自己的行为合法，并寻求专业的法律帮助。