兄妹之间赠与的父母遗产，在一定条件下是可以撤销的。具体能否撤销，需要根据实际情况来判断。
赠与合同的撤销情形：
- 根据《民法典》的相关规定，赠与人在赠与财产的权利转移之前可以撤销赠与。这意味着，如果兄妹之间的赠与行为尚未完成，比如房产尚未过户，那么赠与人是有权撤销赠与的。
- 另外，如果赠与合同是附义务的，而受赠人不履行赠与合同约定的义务，赠与人也可以在一定期限内撤销赠与。
特殊情况下的撤销：
- 如果赠与行为存在欺诈、胁迫等违法情形，或者赠与合同的内容违反法律、行政法规的强制性规定，那么这样的赠与合同是无效的，也就无所谓撤销，而是自始无效。
- 还有一种情况是，如果赠与人的经济状况在赠与后显著恶化，严重影响其生产经营或者家庭生活的，也可以考虑撤销赠与，但这需要法院根据具体情况来裁决。
撤销赠与的法律程序：
- 如果赠与人决定撤销赠与，需要通过法律途径来进行。一般来说，可以通过向法院提起诉讼的方式，请求撤销赠与合同。法院会根据相关法律规定和事实情况，对撤销请求进行审理和裁决。
综上所述，兄妹之间赠与的父母遗产在一定条件下是可以撤销的，但具体能否撤销以及如何撤销，需要根据实际情况和法律程序来判断。如果你在这方面有具体的法律问题或疑虑，可以直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更详细的法律建议。