订金在买方不履行合同时，卖方通常应当退还。下面我将详细解释这一结论：

1. 订金与定金的区别：

   • “订金”在法律上并不具备担保性质，它更多地被视为一种预付款或意向金，用于表示交易的诚意或作为交易的一部分预付款项。
   • “定金”则具有担保合同履行之意，一旦支付，在某些情况下（如买方违约）可能不予退还。

2. 订金的退还原则：

   • 根据一般的交易习惯和法律规定，如果合同中没有特别约定订金的退还条件或不予退还的情况，那么在买方不履行合同时，卖方应当退还订金。
   • 如果双方在合同中明确规定了订金的退还条件或不予退还的情况，那么应严格按照合同约定执行。但在大多数情况下，订金是作为预付款项支付的，并未明确约定其担保性质，因此买方不履行合同时，卖方应退还订金。

3. 实际应用中的操作建议：

   • 为避免后续的纠纷和争议，建议在支付订金前，双方应明确约定相关条款和条件，包括订金的性质、用途、退还条件等。
   • 如果发生订金退还的争议，双方应首先尝试通过友好协商解决。如果协商不成，可以寻求法律途径解决，如向法院提起诉讼或申请仲裁。

综上所述，订金在买方不履行合同时，卖方通常应当退还。但为确保自身权益，建议双方在交易前务必明确约定相关条款，并妥善保留证据以备不时之需。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。