经营租赁纠纷的处理是一个涉及法律程序和合同权益的复杂问题。以下是根据您提供的信息以及相关法律法规整理出的详细解答，旨在帮助您更好地理解和处理这类纠纷。
一、纠纷处理的基本步骤
协商解决：
- 协商是解决租赁纠纷的首选方法，因为它程序简单、成本低廉，且有助于维护双方的合作关系。
- 租赁双方应坦诚交流，分析纠纷原因，提出各自的诉求和解决方案。
调解处理：
- 当协商无果时，可寻求第三方调解机构的帮助，如街道办事处、居民委员会、村民委员会的调解委员会，或特定的行业协会调解中心。
- 调解过程灵活，费用相对较低，且中立第三方的介入更容易达成双方都能接受的解决方案。
仲裁解决：
- 如果租赁合同中约定了仲裁条款，可将纠纷提交给约定的仲裁机构进行仲裁。
- 仲裁程序简便快捷，裁决具有终局性且对双方具有约束力，通常不公开进行，有助于保护商业秘密和隐私。
诉讼解决：
- 若协商、调解和仲裁均无法解决纠纷，可向有管辖权的人民法院提起诉讼。
- 诉讼具有强制性和权威性，法院的判决具有强制执行力。
二、具体案例处理建议
针对您提到的具体案例，以下是一些处理建议：
确认转租关系：
- 首先确认转租是否得到原场地出租方的同意，这是解决纠纷的关键。
- 如果转租得到了出租方的默认或书面同意，并且签订了转租协议或相关条款，您可以依据这些文件来主张您的权利。
追究责任主体：
- 根据具体的法律关系来确定责任主体。
- 如果娱乐公司是集团公司的下属非独立法人企业，您可以要求集团公司承担民事责任，包括赔偿损失和退还保证金。
- 如果娱乐公司是一个独立的法人企业，且转租得到了出租方的同意，那么您可能需要依据转租协议来追究娱乐公司的责任。
准备起诉材料：
- 如果决定通过诉讼解决纠纷，您需要准备充分的起诉材料，包括原告的身份证原件及复印件、被告的主体信息、证据原件（如租赁合同、租金支付记录、违约证明等）以及民事起诉状。
三、总结与建议
在处理经营租赁纠纷时，建议您：
- 保持冷静和理性，避免情绪化的行为。
- 及时收集和保留与纠纷相关的证据，以便在协商、调解、仲裁或诉讼过程中使用。
- 咨询专业律师以获取更具体的法律建议和帮助，确保您的权益得到充分保护。
- 根据具体情况选择合适的方式解决争议，以最低的成本和最高的效率解决纠纷。