员工生病已截肢，单位一般不能因此辞退该员工。下面我将从法律角度为您详细解释这一结论，并提供相应的法律建议。
法律解释
疾病与工伤的界定：
- 如果员工的截肢是由于工作原因导致的工伤，那么根据《工伤保险条例》，员工有权享受工伤待遇，包括医疗救治、康复服务、停工留薪、一次性伤残补助金等，并且单位不得随意辞退。
- 如果员工的截肢并非由于工作原因，而是由于个人疾病导致，那么单位在员工医疗期内也不得随意辞退。根据《劳动法》和《劳动合同法》，员工患病或者非因工负伤，在规定的医疗期内，单位不得解除劳动合同。
医疗期的规定：
- 医疗期的长短根据员工实际参加工作年限和在本单位工作年限而定，最长可达24个月。
- 在医疗期内，单位应当支付员工病假工资或者疾病救济费，且不得低于当地最低工资标准的80%。
辞退的限制：
- 即使员工医疗期满，如果其仍然不能从事原工作也不能从事由单位另行安排的工作，单位在解除劳动合同时也需要支付经济补偿金，并且需要提前三十日以书面形式通知员工或者额外支付员工一个月工资。
法律建议
了解具体情况：
- 首先，建议员工和单位都明确截肢的原因，是工伤还是个人疾病，以及员工当前的医疗状况和工作能力。
沟通协商：
- 如果员工因截肢导致工作能力受限，单位可以与员工协商调整工作岗位或者工作内容，以适应员工的身体状况。
- 双方可以通过友好沟通，寻找既符合法律规定又兼顾双方利益的解决方案。
法律援助：
- 如果单位试图违法辞退员工，或者员工在维权过程中遇到困难，可以寻求专业律师的法律援助，维护自己的合法权益。
综上所述，员工生病已截肢，单位一般不能因此辞退该员工。在处理此类问题时，双方应当遵循法律法规，通过沟通协商寻求合理的解决方案。如果您有进一步的法律问题或需要详细的法律咨询，请直接向我提问。