当乙方违反协议时，我们可以从以下几个方面来描述这一行为及其法律后果：
一、违约行为的描述
乙方违反协议，即指乙方在合同履行过程中，未能按照协议约定的条款和条件全面、准确地履行其应承担的义务。这种违约行为可能表现为未按时支付款项、未交付约定的货物或服务、未履行保密义务、未按照约定的质量标准执行等多种情形。
二、法律责任与后果
承担违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》第五百七十七条，乙方不履行合同义务或履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
具体违约责任形式：
- 继续履行：若乙方未支付价款等金钱债务，甲方有权要求其支付（第五百七十九条）。对于非金钱债务，除非存在法律上或事实上不能履行等情形，甲方可以要求乙方继续履行（第五百八十条）。
- 采取补救措施：乙方履行不符合约定时，甲方可以要求其承担修理、重作、更换、退货等补救措施（第五百八十二条）。
- 赔偿损失：乙方在履行义务或采取补救措施后，若甲方仍有其他损失，乙方应当赔偿。赔偿范围包括因违约所造成的直接损失和合理的可得利益损失（第五百八十三条、第五百八十四条）。
- 违约金：若合同中约定了违约金条款，乙方违约时需按约定支付违约金。若违约金与实际损失不符，可请求法院或仲裁机构调整（第五百八十五条）。
纠纷解决途径：
- 在处理乙方违反合同的纠纷时，建议双方首先进行友好协商，以达成和解。若协商不成，甲方可以依据合同中的约定或上述法律规定，通过法律途径解决争议，如提起诉讼或申请仲裁。
三、实例说明
假设甲乙双方签订了一份货物买卖合同，约定乙方应在某日期前交付货物。若乙方未按时交付货物，即构成违约。此时，甲方可以要求乙方继续履行交货义务，或者要求乙方支付违约金并赔偿因延迟交货造成的损失。若双方无法协商一致，甲方可以依据合同及法律规定向法院提起诉讼，要求乙方承担相应的违约责任。
综上所述，乙方违反协议时，应明确其违约行为的具体表现，并根据法律规定承担相应的违约责任。甲方在维护自身权益时，应充分了解并运用相关法律规定，通过合法途径解决争议。