关于民宿短租的法律规制，我可以为你提供以下详细解答：
民宿短租作为一种新兴的住宿方式，近年来在旅游市场愈发受到欢迎，但同时也带来了一系列的管理和法律问题。针对这些问题，多地政府已经出台了相关的法规进行规范。以北京市为例，北京市住房和城乡建设委员会、北京市公安局等部门联合发布了《关于规范管理短租住房的通知》，对民宿短租进行了明确的法律规制。
短租住房的定义：
- 短租住房是指利用本市国有土地上的规划用途为住宅的居住小区内房屋，按日或者小时收费，提供住宿休息服务的经营场所。
短租住房的管理要求：
- 首都功能核心区内禁止经营短租住房。
- 在其他区域经营短租住房的，需要符合一系列条件，包括但不限于：符合小区管理规约或取得相关业主的书面同意；房屋符合建筑、消防、治安、卫生等方面的安全条件；经营者与房屋所在地公安派出所签订治安责任保证书等。
互联网平台的责任：
- 互联网平台提供短租住房信息发布服务的，应当履行核验材料、登记房屋信息、实名身份认证等责任。
- 不得为材料不齐全、位置面积与实际不符、图片配套设施与实际不符等短租住房提供信息发布服务。
经营者和住宿人员的义务：
- 短租住房经营者应在住宿人员入住前核对身份证件信息，并通过信息系统申报登记。
- 住宿人员应携带合法有效身份证件，配合登记申报，并不得从事违法犯罪活动。
监管与执法：
- 物业服务企业或房屋管理单位发现违规经营短租住房的，应进行劝阻、制止，并及时报告相关行政主管部门。
- 街道办事处、乡镇人民政府应加强对本辖区内短租住房的监督、巡查，并组织联合执法。
综上所述，民宿短租的法律规制涉及多个方面，包括短租住房的定义、管理要求、互联网平台的责任、经营者和住宿人员的义务以及监管与执法等。如果你在具体操作中遇到任何问题或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会根据你的具体情况提供针对性的法律建议。