关于双方私下签协议书互不干涉是否有效的问题，我可以从法律的角度给你详细解释一下。
首先，结论是：双方私下签的互不干涉协议，在特定条件下是有效的。
- 协议有效的条件：
- 协议内容不能与法律法规的强制性规定相冲突。
- 协议不能违背公序良俗。
- 协议必须是双方真实意愿的体现。
当这三个条件同时满足时，互不干涉协议通常会被认定为有效。例如，夫妻双方可以在协议中约定，在生活的一些细节方面互不干涉，像各自的兴趣爱好培养、社交活动安排等，这样的约定既不违法，也符合常理，能让夫妻在婚姻生活中保持一定的独立性。
协议可能无效的情况：
- 一旦协议内容涉及到夫妻忠诚义务、子女抚养等法律明确作出强制性规定的部分，相关条款就很可能会被判定为无效。例如，夫妻不能在协议中约定，若一方出现出轨行为，另一方就无权主张相应的赔偿，因为夫妻忠诚义务是法律所规定的，不能通过私下协议来排除。
- 如果协议内容过于宽泛或模糊不清，也可能导致协议在执行过程中遇到困难，甚至被法院认定为无效。因此，一份有效的协议需要有明确、具体的内容。
实际生活中的限制：
- 在实际生活中，互不干涉协议可能会受到一些限制。例如，夫妻间的互相扶养是基于法律和伦理的基本要求，不能通过协议随意排除。如果一方因为生病或者遭遇经济困难而需要另一方的扶持时，另一方却以互不干涉协议为由拒绝提供帮助，这种情况下，该协议很可能会被判定为无效。
综上所述，双方私下签的互不干涉协议在特定条件下是有效的，但具体是否有效还需根据实际情况来判断。如果你在签署此类协议时有任何疑虑或不确定的地方，建议直接向我咨询，我会根据你的具体情况给出更专业的法律意见。