针对您提出的“邻居监控侵权胜诉后对方又侵权怎么办”的问题，以下是我的专业建议：

1. 再次提起诉讼：

   • 既然您之前已经胜诉，说明法院已经认定邻居的监控行为构成侵权。若对方在判决生效后再次实施相同的侵权行为，您完全有权再次向法院提起诉讼，要求对方停止侵权并赔偿损失。
   • 在再次提起诉讼时，您可以重点强调对方的重复侵权行为，以及该行为给您造成的持续或新增的损害，以争取法院给予更严厉的制裁。

2. 申请强制执行：

   • 如果之前的判决中包含了要求对方停止侵权的判项，而对方置若罔闻，您可以向法院申请强制执行。
   • 强制执行程序将赋予法院权力，采取一系列强制措施，如冻结对方银行账户、查封财产等，以迫使对方履行判决。

3. 寻求法律援助或咨询：

   • 在处理此类纠纷时，您可能会遇到法律上的复杂问题。因此，我建议您寻求专业的法律援助或咨询，以确保您的权益得到充分保护。
   • 作为您的律师，我将为您提供全面的法律支持，包括分析案情、准备诉讼材料、代理诉讼等。

4. 考虑和解或调解：

   • 虽然诉讼是维护权益的有效手段，但和解或调解往往能更快地解决问题，并减少双方的诉讼成本。
   • 在考虑和解或调解时，您可以提出明确的赔偿要求和停止侵权的条件，与对方进行协商。若双方能达成一致，可以签订和解协议或调解书，以彻底解决纠纷。

综上所述，面对邻居的再次侵权行为，您可以通过再次提起诉讼、申请强制执行、寻求法律援助或咨询以及考虑和解或调解等方式来维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。