针对你提出的“开车门盗窃归什么部门管”的问题，我可以明确告诉你，这类案件主要由案发地公安机关负责立案调查。以下是详细的解释：
管辖原则：
- 根据《刑事诉讼法》的相关规定，公安机关发现犯罪事实或者犯罪嫌疑人，应当按照管辖范围，立案侦查。对于盗窃及抢劫机动车辆（包括开车门盗窃）的案件，应由案发地公安机关负责立案并展开调查工作。
- 如果案件涉及多地，比如盗窃行为在一个地方发生，但赃物流向了另一个地方，那么最早接手处理的公安机关负责立案侦查；必要时，也可由主要犯罪行为发生地的公安机关进行立案侦查，或者由上级公安机关直接指派相关部门进行立案侦查。
实际案例：
- 以“深夜拉车门盗窃”案为例，警方在接到群众报警后，立即赶赴现场调查处理，并通过现场勘查、调取视频监控等手段，迅速锁定并抓获了违法行为人。这体现了案发地公安机关对开车门盗窃案件的管辖和侦办能力。
综上所述，开车门盗窃案件归案发地公安机关管，他们会负责立案调查并展开相关工作。如果你或你身边的人遇到了这类问题，建议及时向当地公安机关报案，并配合他们的调查工作。如果你有任何法律上的疑问或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。