如果因为吃了含有酒精成分的食物而被测出酒驾，你可以按照以下步骤处理：

首先，保持冷静并立即向交警说明情况。告诉他们你食用了哪些可能导致酒驾检测异常的食物，比如蛋黄派、腐乳、荔枝、醪糟汤圆等，或者是否服用了含有酒精的药物，如藿香正气水。这些食物或药物可能会因为成分分解产生酒精，从而导致酒驾检测的误判。

接下来，积极配合交警进行呼气式酒精检测。同时，你也可以主动要求进一步进行血液酒精含量检测。血液检测是判断体内酒精含量是否超标的更准确方式。在等待血液检测结果期间，请耐心等待，并继续配合交警的工作。

如果血液检测结果显示你体内酒精含量未达酒驾标准，那么你就可以正常离开，不会被认定为酒驾。但如果血液酒精含量达到了酒驾标准，你则需要根据具体情况接受相应的处罚。一般来说，如果血液酒精含量在20mg/100ml至80mg/100ml之间，可能会面临罚款和暂扣驾驶证等处罚；如果血液酒精含量大于等于80mg/100ml，则可能属于醉酒驾驶，这是刑事犯罪，可能会面临更严重的处罚，包括吊销驾驶证、5年内不得重新取得驾驶证，以及拘役和罚金等。

如果你对检测结果或处罚决定有异议，可以在规定时间内依法申请行政复议或提起行政诉讼。在申诉过程中，提供相关证据来支持你的主张，比如食物的成分证明、购买凭证或者医疗报告等。

最后，为了避免类似情况再次发生，建议你在饮食时特别注意避免误食含有酒精成分的食物或药物。如果不慎食用了这类食物或药物，应等待一段时间确保酒精完全代谢后再驾驶车辆。同时，了解并熟悉当地的酒驾相关法律法规也是非常重要的，这样你在遇到类似情况时就能更正确地处理。