遇到查酒驾时掉头逃跑，即使未造成事故，也是一个非常严重的行为，可能会带来多重法律后果。以下是对此行为的详细分析以及建议的后续处理方式：
一、法律后果
涉嫌酒驾：
- 根据相关法律规定，饮酒后驾驶机动车将面临严厉的处罚，包括暂扣驾驶证、罚款，甚至吊销驾驶证和追究刑事责任。掉头逃跑可能被视为逃避检查，从而加重原有的酒驾处罚。
妨碍执法：
- 掉头逃跑构成对交警执法的妨碍，根据《中华人民共和国治安管理处罚法》，可能面临警告、罚款或拘留的处罚。如果行为更为严重，甚至可能触犯刑法中的妨害公务罪。
事后追查：
- 即便当时未被逮到，交警部门也会通过监控视频、车辆信息等手段进行事后追查。一旦查实，将依法进行处罚。
二、正确应对方式
立即停车配合检查：
- 遇到查酒驾时，最明智的选择是立即停车并配合交警的检查。这是避免法律麻烦和确保自身安全的最佳方式。
主动自首与如实陈述：
- 如果已经逃跑，建议尽快主动联系交警部门，说明情况并接受处理。如实陈述饮酒情况及逃跑原因，争取减轻处罚。
配合调查与检测：
- 应积极配合交警的调查工作，包括酒精检测、询问笔录等。这有助于明确责任，也为后续的法律程序提供准确依据。
寻求法律帮助：
- 对执法过程或后续处罚有异议时，应及时寻求专业律师的帮助。律师可以提供法律咨询和辩护，帮助当事人更好地维护自己的合法权益。
三、后续处理流程
等待交警联系：
- 如果逃跑后被交警部门追查到，应等待交警的联系，并积极配合调查。
接受处罚：
- 根据交警的处罚决定，及时履行相关义务，如缴纳罚款、接受暂扣或吊销驾照等。
反思与改正：
- 深刻反思自己的行为，认识到酒驾和逃跑带来的严重后果。今后应严格遵守法律法规，饮酒后不驾车，确保自身和他人的安全。
综上所述，遇到查酒驾时掉头逃跑绝非明智之举。驾驶人应严格遵守法律法规，饮酒后不驾车，遇交警检查时积极配合。如果已经逃跑，应尽快主动联系交警部门接受处理，并积极配合调查与检测。只有这样，才能最大程度地减少法律麻烦和确保自身安全。