结论前置：客人下单让骑手拍别人车上的小广告，这一行为是否违法，需根据具体情况分析。若该行为侵犯了他人的合法权益，如隐私权、肖像权或知识产权等，则可能构成违法。

详细分析：

1. 隐私权角度：

   • 如果小广告涉及车主的个人信息，且该信息属于隐私范畴，那么未经车主同意，擅自拍摄并可能进一步传播该信息，将侵犯车主的隐私权。
   • 在此情况下，拍摄行为可能构成违法，需承担相应的法律责任。

2. 肖像权角度：

   • 如果小广告中包含车主或他人的肖像，且拍摄行为未经肖像权人同意，那么该行为可能侵犯肖像权。
   • 肖像权人有权要求停止侵害、消除影响、赔礼道歉，并可以要求赔偿损失。

3. 知识产权角度：

   • 如果小广告本身构成作品，如设计图案、文字内容等享有著作权，那么未经著作权人许可，擅自拍摄并可能用于商业目的，将侵犯著作权。
   • 在此情况下，拍摄者及使用者需承担侵犯著作权的法律责任。

4. 合法合规拍摄：

   • 如果拍摄的小广告内容不涉及上述权益，且拍摄行为符合法律法规规定，如未侵犯他人合法权益、未违反公序良俗等，那么该拍摄行为本身不构成违法。

法律建议：

• 在进行类似拍摄行为前，应充分考虑可能涉及的法律风险，确保行为合法合规。
• 如因拍摄行为引发纠纷，应及时咨询专业律师，寻求法律帮助。

总结：客人下单让骑手拍别人车上的小广告是否违法，需根据具体情况判断。若拍摄行为侵犯了他人的合法权益，如隐私权、肖像权或知识产权等，则可能构成违法。因此，在进行此类行为时，应谨慎考虑并遵守相关法律法规。