拿不到工程款，您应当向当地的劳动行政部门或建设行政主管部门投诉，这些部门应当依法处理。具体分析如下：

一. 向劳动行政部门投诉

• 法律依据：《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第九条规定，用人单位违反国家规定，拖欠或者未足额支付劳动报酬（包含工程款），劳动者可以向劳动行政部门投诉，劳动行政部门应当依法处理。这表明，劳动行政部门是处理拖欠工程款问题的法定部门之一。

二. 向建设行政主管部门投诉

• 实际情况：在建设工程领域，工程款支付问题往往与建设项目的实施和管理密切相关。因此，除了劳动行政部门外，建设行政主管部门也是处理此类问题的重要部门。它们负责监督建设项目的实施，包括工程款的支付情况，并有权对违规行为进行查处。

三. 处理流程与可能的结果

• 您向上述部门投诉后，相关部门将依法进行调查处理。如果查实存在拖欠工程款的行为，它们将责令用人单位限期支付，并可能按照相关法规对用人单位进行处罚，如加付赔偿金等（《劳动保障监察条例》第二十六条）。

• 例如，某施工单位拖欠您工程款，您首先可以向当地的劳动行政部门投诉，并提供相关证据材料。劳动行政部门将依法进行调查，并可能要求施工单位限期支付您的工程款。如果施工单位逾期不支付，劳动行政部门还可以责令其按照应付金额的一定比例加付赔偿金。

综上所述，拿不到工程款时，您应当向当地的劳动行政部门或建设行政主管部门投诉。这些部门将依法处理您的投诉，并尽力保障您的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。