车祸割掉一个脾脏的赔偿金额需根据具体情况计算，无法给出固定数额。赔偿项目包括医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入，造成残疾的，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。下面我根据相关法律规定进行详细分析：

1. 赔偿范围：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第一千一百七十九条，侵害他人造成人身损害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费、营养费、住院伙食补助费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，如脾脏切除导致残疾，还应当赔偿辅助器具费和残疾赔偿金。

2. 赔偿数额的确定：

   • 赔偿数额并非固定，而是根据受害人实际发生的费用以及因误工减少的收入来确定。
   • 如果双方就赔偿数额协商不一致，可以向人民法院提起诉讼，由人民法院根据实际情况确定赔偿数额（《中华人民共和国民法典》第一千一百八十二条）。

3. 特殊情况的考虑：

   • 如果车祸导致多人受伤或死亡，且涉及脾脏切除的情况，法院可能会根据公平原则，以相同或相似的数额确定赔偿金额（《中华人民共和国民法典》第一千一百八十条）。

我建议，在处理此类赔偿问题时，应首先收集所有相关的医疗费用单据、收入证明、护理证明等证据材料，以便更准确地计算赔偿金额。同时，如果双方无法就赔偿数额达成一致，可以考虑通过法律途径解决争议。如有进一步需要，您可以继续咨询我。