公安局在定罪诈骗后会进行一系列的处理流程，以确保案件的公正、合法和有效。以下是详细的解答：
一、侦查阶段
口供录取与证据收集：
- 公安机关首先会对报警人进行详细的口供录取，全面了解案件情况。
- 同时，会积极收集与案件相关的各类证据，包括物证、书证、证人证言、电子数据等，以构建完整的证据链。
深入调查与锁定嫌疑人：
- 通过技术手段和侦查措施，公安机关会逐步锁定并确定犯罪嫌疑人。
- 一旦犯罪嫌疑人被确定，公安机关会依法对其进行传讯询问，了解其涉案情况。
二、审查起诉阶段
案件移送与审查：
- 若犯罪嫌疑人承认犯罪事实，公安机关将按照法定程序，将案件材料整理完毕后移送至检察院进行审查。
- 检察院在收到案件后，会依据《刑事诉讼法》的相关规定，对案件进行全面细致的审查，包括事实是否清楚、证据是否确实充分等。
提起公诉：
- 若检察院认为案件事实清楚、证据确实充分，且符合起诉条件，便会向法院提起公诉。
三、审判阶段
开庭审理：
- 法院在收到检察院的起诉书后，会依法组成合议庭对案件进行审理。
- 在审理过程中，法院会听取控辩双方的意见和证据展示，确保审判的公正性。
定罪量刑与退赔：
- 若被告人被判定构成诈骗罪，法院将依法对其进行定罪量刑。
- 同时，法院会责令被告人退赔受害者的损失，这是诈骗案件审判中的重要环节。
四、后续赔偿与权益保障
刑事附带民事诉讼：
- 受害者可以在刑事诉讼过程中提起附带民事诉讼，要求被告人赔偿因诈骗行为遭受的物质损失。
- 法院会在刑事审判时一并审理民事赔偿部分，并作出判决。
单独提起民事诉讼：
- 若未在刑事诉讼中提起附带民事诉讼，受害者也可在刑事诉讼结束后单独向法院提起民事诉讼，主张赔偿。
受害者权益保障：
- 受害者应及时与办案民警沟通，了解案件进展情况，并提供可能的线索和证据以协助破案。
- 若发现办案人员有违规行为，可向相关部门投诉以确保案件依法处理。
- 案件侦破并追赃挽损后，公安机关会按规定返还受害者被骗财物。
综上所述，公安局在定罪诈骗后会经历侦查、审查起诉、审判以及后续赔偿与权益保障等多个阶段。每个阶段都有其特定的程序和要求，以确保案件的公正、合法和有效处理。同时，受害者也应积极配合公安机关的调查工作，并通过合法途径维护自己的权益。