在编教师辞职后可以经商。在编教师辞职后，其身份不再受原有编制和单位规章制度的约束，因此从法律层面上来说，他们是可以经商的。

分析说明：

1. 在编教师的身份变化：

   • 在编教师辞职后，其与学校的劳动关系终止，不再受学校规章制度和编制管理的限制。
   • 辞职后的教师成为自由职业者，有权根据自己的意愿选择从事任何合法职业，包括经商。

2. 法律依据：

   • 《中华人民共和国教师法》等法律法规主要规范在职教师的行为，对于辞职后的教师经商行为并无直接限制。
   • 《事业单位工作人员处分暂行规定》中关于从事营利性活动的规定，主要针对在职的事业单位工作人员，辞职后的教师不再受此规定约束。

3. 实际情况：

   • 辞职后的教师经商，需要遵守国家相关的商业法律法规，如办理工商登记、税务登记等手续。
   • 经商行为应合法合规，不得违反国家法律法规和商业道德。

结论补充说明：

• 在编教师辞职后经商，虽然法律上并无直接限制，但建议教师在经商前充分了解相关法律法规和商业环境，确保自己的经商行为合法合规。
• 同时，教师经商也应注意不影响自己的声誉和职业道德形象，避免给原单位和教育行业带来不良影响。

综上所述，在编教师辞职后可以经商，但应遵守国家相关法律法规和商业道德，确保经商行为的合法性和合规性。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。