受到油烟影响两年，想要索赔的话，你可以按照以下步骤进行，并考虑多个角度的因素：

1. 确定侵权主体和责任：

   • 首先，要明确是谁或什么造成了油烟污染。可能是邻居家的油烟机排放不当，也可能是附近的餐馆或工厂排放的油烟。
   • 收集证据，如照片、视频、证人证言等，以证明油烟污染的存在和来源。
   • 根据相关法律法规，如《环境保护法》、《侵权责任法》等，确定责任主体应承担的法律责任。

2. 评估损失和影响：

   • 详细记录油烟对你生活造成的具体影响，如健康受损、衣物污染、家具损坏等。
   • 如有可能，请专业机构进行损失评估，以量化你的损失。

3. 协商与调解：

   • 在确定责任主体后，首先尝试与其进行协商，看是否能达成赔偿协议。
   • 可以邀请社区、物业或相关部门参与调解，以促进双方和解。

4. 法律途径：

   • 如果协商无果，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
   • 咨询律师（比如我），了解具体的法律程序和诉讼要求。
   • 准备充分的证据材料，向法院提起诉讼，要求责任主体赔偿你的损失。

5. 考虑其他因素：

   • 注意诉讼时效问题，确保在法定时间内提起诉讼。
   • 考虑诉讼成本和时间成本，权衡利弊后再做决定。

综上所述，受到油烟影响两年想要索赔的话，你需要明确侵权主体和责任、评估损失和影响、尝试协商与调解、考虑法律途径以及其他相关因素。在整个过程中，保留好证据是非常重要的。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。