调解书可以超过诉讼请求。在司法实践中，基于当事人自愿原则，法院调解达成的协议内容确实可以超出诉讼请求的范围。以下是对此结论的详细解释：

1. 法律依据与原则：

   • 根据《中华人民共和国民事诉讼法》第十三条第二款规定，当事人有权在法律规定的范围内处分自己的民事权利和诉讼权利。
   • 《最高人民法院关于人民法院民事调解工作若干问题的规定》第七条也明确规定，调解协议内容超出诉讼请求的，人民法院可以准许。
   • 调解是双方当事人就争议事项进行协商、互谅互让以解决纠纷的过程，体现了当事人的自主处分权。

2. 超出诉讼请求的合理性：

   • 调解过程中，当事人可能基于实际情况和自身利益考虑，达成超出原诉讼请求的协议。
   • 例如，在合同纠纷案件中，原告可能仅主张被告支付货款本金，但在调解过程中，双方可能协商一致，被告不仅支付货款本金，还承担逾期付款利息以及原告因追款产生的合理费用等。
   • 这种超出原诉讼请求的内容，只要不违反法律的强制性规定、不损害国家利益、社会公共利益和他人合法权益，法院一般会予以认可并制作调解书。

3. 法院的角色与职责：

   • 法院在调解过程中，主要是引导双方当事人进行协商，促成调解协议的达成。
   • 对于超出诉讼请求的调解协议内容，法院会进行审查，确保其合法性、合理性和自愿性。
   • 如果调解协议内容符合法律要求，法院会依法制作调解书，并确认其法律效力。

综上所述，调解书可以超出诉讼请求，这是基于当事人自愿原则和法院调解工作的灵活性所决定的。在调解过程中，双方当事人有权自主处分自己的民事权利和诉讼权利，达成超出原诉讼请求的协议，并经由法院审查确认后制作调解书。这样做有助于更全面、妥善地解决当事人之间的纠纷，促进纠纷的实质性化解，维护社会关系的和谐稳定。