亲叔未婚亡侄女扛幡的行为，既不构成过继，也不构成继子。下面我来详细解释一下：

首先，我们要明确几个概念：

1. 过继：在中国传统习俗中，过继通常指的是将某人的子女过继给另一人，形成新的亲子关系。这通常涉及家庭内部的协商和一定的仪式。

2. 继子：在法律上，继子通常指的是与继父母形成抚养关系的子女。这种关系通常基于婚姻关系的存在，即一方与另一方的子女形成抚养关系。

现在，我们根据题目中的情况来分析：

• 亲叔未婚亡，说明叔叔在去世时没有结婚，也就没有留下配偶和婚生子女。
• 侄女扛幡，这是一种丧葬习俗中的行为，通常表示对逝者的哀悼和尊重。但这并不构成法律上的亲子关系或抚养关系。

从法律角度来看，过继和继子的形成都需要一定的法律程序或事实基础。而侄女扛幡这一行为，仅仅是一种习俗上的表示，并没有法律上的效力。它既不符合过继的传统习俗，也不符合继子的法律定义。

因此，亲叔未婚亡侄女扛幡的行为，既不构成过继，也不构成继子。如果涉及遗产继承等问题，需要根据具体的法律规定和实际情况来处理。如有进一步的法律问题，欢迎随时向我咨询。