结论前置：诉讼时效过了三年后，若对方归还部分款项，这并不能构成诉讼时效的中断。诉讼时效期间已经届满，债务人可以提出不履行义务的抗辩。
分析说明：
诉讼时效的基本规定：
- 根据《中华人民共和国民法典》第一百八十八条，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。这一期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。
诉讼时效的中断条件：
- 诉讼时效的中断是指在诉讼时效期间内，因发生一定的法定事由（如权利人向义务人提出履行请求、义务人同意履行义务等），导致已经经过的时效期间统归无效，待时效中断的事由消除后，诉讼时效期间重新起算。
- 重要的是，这一中断必须发生在诉讼时效期间内。
诉讼时效过后部分还款的法律效果：
- 如果诉讼时效已经届满，即超过了三年的期间，那么此时债务人自愿履行部分债务，并不能构成诉讼时效的中断。
- 这种情况下，债务人已经自愿履行的部分，不得请求返还，但这并不意味着诉讼时效因此重新起算。
- 对于尚未履行的部分，债务人可以提出不履行义务的抗辩，因为诉讼时效期间已经届满。
实际案例说明：
- 假设甲借给乙一笔钱，双方未约定还款期限。三年后，甲要求乙还款，乙归还了部分款项。此时，乙不能以“诉讼时效已过”为由拒绝归还已履行的部分，但可以以此时效为由拒绝履行剩余债务。
法律建议：
- 对于债权人来说，重要的是在诉讼时效期间内及时主张权利，并通过书面、录音等方式留存催款证据，以确保催款行为的法律效力。
- 如果借条已经过了诉讼时效且期间没有发生导致诉讼时效中断的情况，债权人在向法院起诉前应仔细评估诉讼时效抗辩的风险。
- 债务人在面对超过诉讼时效的债务时，应明确自己的法律地位，避免不必要的履行行为，并在必要时咨询专业律师以维护自己的合法权益。
总结：
因此，在诉讼时效过了三年后，对方归还部分款项并不能构成诉讼时效的中断。债权人应密切关注诉讼时效的计算和可能的中断情况，并在必要时采取适当的法律措施来维护自己的权益。