如果在中国年薪百万不交税，是违法的。

在中国，个人所得税是每一位有收入的个人都需要依法缴纳的税种。根据《中华人民共和国个人所得税法》的规定，个人所得税的纳税义务人，包括但不限于在中国境内有住所，或者无住所而一个纳税年度内在中国境内居住累计满一百八十三天的个人，以及从中国境内取得的所得的个人。年薪百万显然属于高收入范畴，必须依法纳税。

如果逃避缴纳税款，将会面临一系列的法律后果。首先，税务机关会依法进行追缴，并要求缴纳滞纳金。其次，如果逃避缴纳税款数额较大并且占应纳税额百分之十以上的，还可能构成逃税罪，需要承担刑事责任。

因此，年薪百万的个人必须依法纳税，这是每一位公民应尽的义务。如果有任何关于税收的疑问或需要进一步的法律咨询，可以直接向我提问，我会提供专业的解答。