不当得利利息计算需要写在诉状里面。在涉及不当得利的法律纠纷中，为了维护自身的合法权益，原告在撰写起诉状时，应当明确列出诉讼请求，其中包括要求被告返还不当得利及相应的利息。利息的计算方法通常是以不当得利金额为基数，自不当得利发生之日起（或自起诉之日起，具体根据案件情况确定）按照全国银行间同业拆借中心公布的同期贷款市场报价利率（LPR）计算至实际返还之日止。

将利息计算明确写在诉状中，有助于法院在审理案件时清晰地了解原告的诉讼请求，并据此作出公正的判决。同时，这也是原告依法维护自身权益，要求被告承担因其不当得利行为给原告造成的经济损失（包括资金占用损失）的合法诉求。

因此，在撰写不当得利起诉状时，务必记得将利息计算作为诉讼请求的一部分明确列出，并附上具体的计算方法和依据。