警察单凭转账记录不能定诈骗罪。因为定罪需要综合多方面的证据来形成完整、严密的证据链。
详细分析如下：
转账记录作为一种电子数据类证据，在涉及经济犯罪或其他类型案件的侦查与审理过程中，确实具有重要的证明价值。但它只能证明资金的流转情况，记录了资金从一方账户转移到另一方账户的事实，并不具有足够的证明力来单独认定犯罪事实。
在司法实践中，为了准确判断犯罪行为的存在与否，以及犯罪的性质和严重程度，警察和司法机关需要构建一个包含多种证据类型的完整证据链。这个证据链除了转账记录外，还应包括其他关键证据，如：
证明犯罪行为的直接证据：这类证据能够直接说明犯罪的动机、目的、过程等，例如犯罪嫌疑人的供述、被害人的陈述、双方的沟通记录或聊天记录等。这些直接证据对于揭示犯罪真相具有至关重要的作用。
物证：与犯罪相关的实物证据，如作案工具、赃款赃物、虚假合同或文件等，也是定罪过程中不可或缺的一部分。它们能够直接证明犯罪的发生以及犯罪的性质。
证人证言：了解案件情况的证人所提供的证词，包括目击者、知情者等，可以从侧面佐证犯罪事实，为案件的审理提供额外的线索和依据。
此外，在审查证据时，还需严格考虑证据与案件事实有无关联、证据的来源是否合法、证据的内容是否客观真实等因素，以确保证据的合法性和有效性。
因此，警察在侦查案件时，不能仅凭单一的转账记录就对嫌疑人进行定罪，而应努力收集更多种类的证据，形成完整、严密的证据链，并综合考虑所有证据之间的关联性、一致性和合理性，以确保案件的公正、准确处理。如果你或你身边的人面临类似问题，建议及时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。