医生收患者大米是违法的。下面我将从几个方面详细解释这个问题：

1. 职业道德与法律规定：

   • 医生作为医疗行业的专业人员，应当遵守职业道德和法律法规。
   • 收取患者财物（包括大米等实物）作为诊疗服务的报酬或条件，违反了医生的职业道德。
   • 在我国，这种行为可能构成受贿罪或非法收受他人财物罪，具体视情节轻重而定。

2. 医疗服务的本质：

   • 医疗服务是基于医患之间的信任关系而提供的专业服务。
   • 医生应当以其专业知识和技能为患者提供诊疗服务，而不是以获取财物为目的。
   • 收取患者大米等财物，会损害医患之间的信任关系，影响医疗服务的公正性和专业性。

3. 对患者的潜在影响：

   • 医生收取患者财物，可能会让患者产生被“勒索”或“不公平对待”的感觉。
   • 这种行为可能导致患者对医疗服务的满意度下降，甚至对医疗行业产生不信任感。
   • 在极端情况下，还可能引发医患纠纷或社会矛盾。

4. 法律后果：

   • 如果医生被查实存在收取患者财物的行为，可能会面临法律制裁，包括但不限于罚款、吊销执业资格、刑事处罚等。
   • 此外，这种行为还可能对医生的职业声誉和未来发展造成严重影响。

综上所述，医生收患者大米是违法的，不仅违反了职业道德和法律法规，还损害了医患之间的信任关系，影响了医疗服务的公正性和专业性。因此，医生应当坚决拒绝任何形式的财物收受，以维护医疗行业的良好形象和患者的合法权益。如果你遇到了类似的情况，或者有任何其他医疗纠纷问题，可以直接向我咨询。