您好，关于您提出的“三支一扶满一年辞职是否还算工龄”的问题，我为您整理了以下详细解答：
首先，根据福建省人力资源和社会保障厅以及广东省人力资源和社会保障厅的相关信息，“三支一扶”人员在服务期间的工作年限，在服务期满且考核合格的情况下，是会被计算为工龄的。这一规定适用于那些在服务期满后被机关事业单位录（聘）用或进入国有企业就业的人员。
针对您的具体情况，如果您在“三支一扶”服务满一年后选择辞职，那么这一年的服务期限在理论上仍然应该被计算为工龄，但这需要满足几个前提条件：
服务期满且考核合格：这是计算工龄的基本前提。如果您在服务期间未能通过考核，或者服务期限未满就选择辞职，那么这段服务经历可能不会被计入工龄。
后续就业情况：如果您辞职后进入了机关事业单位或国有企业就业，并且这些单位认可您之前的“三支一扶”服务经历，那么这段服务期限就很有可能被计入工龄。然而，如果您辞职后选择了其他类型的就业（如私营企业、自主创业等），则需要根据具体的政策规定来确定工龄的计算方式。
相关政策规定：工龄的计算方式可能会因地区、行业以及具体政策的不同而有所差异。因此，建议您在辞职前咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关单位的人事部门，以了解具体的政策规定和操作流程。
综上所述，虽然“三支一扶”服务满一年辞职后的工龄计算问题涉及多个因素，但如果您在服务期间表现良好且后续就业情况符合相关政策规定，那么这一年的服务期限是有可能被计算为工龄的。为了获得更准确的解答和建议，我建议您咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关单位的人事部门。