针对“买卖鸟类专用标识”的行为，根据我所掌握的信息，可以给出以下详细的解答：

首先，我们需要明确的是，鸟类专用标识是管理野生动物及其制品的重要手段，旨在确保野生动物的合法来源和合法利用。对于和尚鹦鹉等受保护的鸟类，其专用标识的管理尤为严格。

根据《野生动物保护法》以及国家林业和草原局的相关文件，如《国家林业和草原局关于妥善解决人工繁育鹦鹉有关问题的函》，和尚鹦鹉及其制品实行专用标识管理。这意味着，经营单位在出售和尚鹦鹉时，必须持有合法有效的专用标识，该标识应与实际出售的鹦鹉信息一致。

现在，针对“买卖鸟类专用标识”的具体行为，根据《野生动物保护法》第六十条的规定，伪造、变造、买卖、转让、租借有关证件、专用标识或者有关批准文件的，将由县级以上人民政府野生动物保护主管部门进行处罚。处罚措施包括：没收违法证件、专用标识、有关批准文件和违法所得，并处五万元以上五十万元以下罚款。如果这种行为构成违反治安管理行为，还将由公安机关依法给予治安管理处罚。如果构成犯罪，将依法追究刑事责任。

此外，对于未按照规定使用专用标识，或者未持有、未附有人工繁育许可证、批准文件的副本或者专用标识出售、购买、利用、运输、携带、寄递国家重点保护野生动物及其制品的行为，也将受到严厉的处罚。处罚措施包括：没收野生动物及其制品和违法所得，并处野生动物及其制品价值二倍以上十倍以下的罚款；情节严重的，还将吊销人工繁育许可证、撤销批准文件、收回专用标识；如果构成犯罪，也将依法追究刑事责任。

综上所述，买卖鸟类专用标识是一种违法行为，将受到法律的严厉制裁。因此，建议所有涉及野生动物及其制品的经营者，务必遵守相关法律法规，合法经营，确保野生动物的合法来源和合法利用。