公诉案件通知开庭后，开庭日期确实是可以申请更改的，但这需要遵循相应的法律程序，并且必须有合理的理由。以下是关于更改开庭日期的详细解答：
一、更改开庭日期的情形
开庭日期并非一成不变，在特定情况下，可以进行更改。这些情形主要包括：
法院依职权变更：
- 法院在遇到不可抗力事件（如自然灾害导致法院无法正常办公）或审判人员需要回避等特殊情况时，可以自行决定更改开庭日期。
- 法院会主动将新的开庭日期通知给当事人以及其他诉讼参与人。
当事人申请变更：
- 如果当事人有合理理由无法按时参加庭审（如突发重大疾病、遭遇不可抗力因素等），可以申请变更开庭日期。
- 当事人需要在原定开庭日期前，向法院提交书面申请，并详细说明无法按时到庭的理由。
二、申请更改开庭日期的程序
提交书面申请：
- 当事人应在法院规定的合理期限内，向法院提交延期开庭申请书。
- 申请书中应明确说明申请延期的具体原因和理由，并附上相关证明材料（如生病需附医院诊断证明等）。
法院审查：
- 法院会对当事人的申请进行审查，综合考虑案件情况、申请理由的充分性以及是否会影响案件的审理进度等因素。
- 如果法院认为申请理由成立，会依程序决定更改开庭日期，并及时通知各方当事人及其他诉讼参与人。
- 如果法院认为申请理由不成立，会驳回申请，按原计划开庭。
三、更改开庭日期的影响
案件审理进度：
- 更改开庭日期可能会影响案件的审理进度，导致诉讼程序的延迟。
- 因此，当事人应积极配合法院的安排，尽量避免不必要的延期。
当事人安排：
- 开庭时间的更改可能会打乱当事人原有的安排，如工作、生活等。
- 当事人需要提前做好准备，并及时调整自己的安排。
证据收集与提交：
- 开庭时间的更改也可能影响证据的收集与提交。
- 当事人应确保在更改后的开庭日期前，所有证据都已准备充分并按时提交。
综上所述，公诉案件通知开庭后，开庭日期是可以申请更改的，但需要遵循相应的法律程序，并且必须有合理的理由。当事人应积极配合法院的安排，尽量避免不必要的延期，以保证诉讼活动的顺利进行。