关于“履约保证金不得超过多少”的问题，我根据相关法律法规给出以下详细解答：

核心结论：在招标投标活动中，履约保证金的金额不得超过中标合同金额的10%。这一规定旨在合理限制履约保证金的数额，既保障招标人的权益，也避免给中标人带来过重的经济负担。

法律依据与分析：

1. 上限规定：根据《中华人民共和国招标投标法实施条例》第五十八条的明确规定，招标文件要求中标人提交履约保证金的，中标人应当按照招标文件的要求提交，且该保证金不得超过中标合同金额的10%。这是法律对履约保证金上限的明确限制。

2. 实际操作：在实际操作中，履约保证金的具体金额应由招标人在招标文件中明确，并可根据工程项目的具体情况和双方协商的结果进行确定。但无论如何，这一金额都不得超过中标合同金额的10%。

3. 其他相关法规：虽然《工程建设项目施工招标投标办法》等法规中提到了履约保证金的相关内容，但关于其具体金额的限制，仍以《中华人民共和国招标投标法实施条例》中的规定为准。

进一步说明：

• 履约保证金作为确保中标人按合同约定履行义务的一种经济担保方式，其金额的设定需严格遵循法律法规的规定。
• 招标人在编制招标文件时，应明确履约保证金的金额或比例，并确保其符合法律法规的上限要求。
• 中标人在提交履约保证金前，应仔细审查招标文件的相关条款，确保自身能够承担该笔费用，并避免因保证金问题影响合同的签订和履行。

综上所述，履约保证金的金额不得超过中标合同金额的10%，这是法律对履约保证金数额的明确限制。在实际操作中，双方应基于法律法规的规定和工程项目的具体情况，共同确定一个既合理又能有效保障双方权益的履约保证金金额。如有任何疑问或需要进一步咨询，请直接向我提问。