建设工程优先受偿权不包括土地使用权。下面我将从法律角度详细解释这一点：

1. 法律条款解释：

   • 根据《中华人民共和国民法典》第八百零七条的规定，承包人对于建设工程的价款享有优先受偿权。这一权利仅限于对建设工程价值部分的优先受偿，并不涉及建设工程占用范围内的土地使用权价值部分。

2. 权利范围明确：

   • 工程款优先权是承包人因建设工程施工而享有的特定权利，它针对的是工程本身的价值，而非工程所占用的土地价值。
   • 若土地使用权设有单独抵押，则抵押权人有权优先得到土地使用权价值的部分，这与工程款优先权是分别独立的。

3. 处理原则：

   • 在实际处理中，虽然基于“房地一体”的原则，土地使用权与建设工程可能需要合并处理，但在评估价值时，应分别评估土地使用权和建设工程的价值，以确保各自得到合理赔偿。

4. 实例说明：

   • 假设某建筑公司承建了一栋楼房，但发包人未按时支付工程款。此时，建筑公司可以依据法律规定，对楼房本身的价值享有优先受偿权，即可以通过折价或拍卖楼房来优先获得工程款。然而，如果楼房所占用的土地是单独抵押给银行的，那么银行在土地使用权价值部分将享有优先权，建筑公司无法就土地使用权价值部分主张优先受偿。

综上所述，建设工程优先受偿权是承包人针对建设工程价值部分享有的特定权利，并不包括土地使用权。如有进一步疑问或需要法律帮助，请直接向我咨询。